مزارع کشت و صنعت با توجه به تنوع آب و هوایی، خاک و تکنولوژی‌های موجود، طیف گسترده‌ای از محصولات را تولید می‌کنند. این محصولات بسته به نیاز بازار، شرایط اقلیمی و امکانات مزرعه می‌تواند متفاوت باشد. اما به طور کلی، می‌توان محصولات تولید شده در این مزارع را به چند دسته اصلی تقسیم کرد:

1. محصولات زراعی

• غلات: گندم، برنج، ذرت، جو، ارزن و... که به عنوان مواد اولیه صنایع غذایی و خوراک دام استفاده می‌شوند.

• حبوبات: لوبیا، نخود، عدس، ماش و... که سرشار از پروتئین و فیبر هستند.

• روغن‌های گیاهی: سویا، کلزا، آفتابگردان و... که برای تولید روغن خوراکی و مواد شوینده استفاده می‌شوند.

• نیشکر: برای تولید شکر و اتانول

• پنبه: برای تولید الیاف نساجی

2. محصولات باغی

• میوه‌ها: سیب، پرتقال، انگور، مرکبات، انار، خرما و... که به صورت تازه مصرف شده یا برای فرآوری استفاده می‌شوند.

• سبزیجات: گوجه فرنگی، خیار، کاهو، بادمجان، فلفل و... که به عنوان سبزیجات تازه یا کنسرو شده مصرف می‌شوند.

• آجیل‌ها: بادام، پسته، فندق، گردو و... که به عنوان تنقلات و در صنایع غذایی استفاده می‌شوند.

3. محصولات دامی

• گوشت قرمز: گاو، گوسفند، بز و...

• گوشت سفید: مرغ، بوقلمون، شترمرغ و...

• شیر و فرآورده‌های لبنی: شیر، ماست، پنیر، کره و...

• تخم مرغ

4. محصولات فرآوری شده

• آبمیوه‌ها و کنسانتره‌های میوه‌ای

• روغن‌های گیاهی تصفیه شده

• محصولات کنسرو شده

• آرد و محصولات آردی

• محصولات قندی

• محصولات لبنی خشک

• بیو دیزل

عوامل موثر بر تنوع محصولات

• شرایط آب و هوایی: مناطق گرمسیری و معتدل محصولات متفاوتی تولید می‌کنند.

• نوع خاک: هر محصول به نوع خاصی از خاک نیاز دارد.

• تکنولوژی: با پیشرفت تکنولوژی، امکان کشت محصولات جدید و مقاوم به شرایط نامساعد فراهم شده است.

• نیاز بازار: تولید محصولات با توجه به تقاضای بازار انجام می‌شود.

• سیاست‌های دولتی: حمایت دولت از تولید برخی محصولات می‌تواند بر تنوع محصولات تاثیرگذار باشد.